聖護院大根と聖護院蕪（かぶ）の違いと見分け方①：葉の形が違う こちらの写真、大きくて丸いのが聖護院蕪です。 聖護院大根も聖護院蕪も大きくなると一つが4kg前後になります。 大きさもほとんど一緒ではありますが、見分けるポイントはいくつか かぶと大根の主な違いは、 カブは根菜です そして 大根は植物の一種です。 カブ カブまたは白カブ（Braica rapa ubp。根との栄養の違い 根の部分を食べることの多い、大根やかぶ。 しかし、葉の部分は、βカロテンを豊富に含む緑黄色野菜です。 大根とカブの違い、食材・栄養素編 大根の特徴 外見・味の特徴 食材として比べた場合、大根のかぶの大きな違いは「辛味があるかないか」が挙げられると思います。種類さ・個体差はありますが、大根おろしなどにした場合の"薬味"と言えるツンとした辛味が大根の特徴。
かぶ と かぶら では違いがあるの シルシ
